Hoogblond licht gerookt bier gebrouwen met de Chinese thee Lapsang Souchong. Lapsang souchong komt oorspronkelijk uit de provincie Fujian Na oxidatie wordt deze thee in bamboemanden gedroogd boven brandend naald- of cypressenhout. Hierbij wordt een sterke rooksmaak ontwikkeld.

BrouwerVliegende Paard Brouwers
SoortBuiten categorie
kleurBlond
gistingHoge gisting met hergisting
AlcVol8

deze pagina delen