Een echte stout, donkerbruin en voorzien van een crèmekleurige schuimkraag. De geur is een complex geheel: eerst kruidig (vooral kaneel en foelie), vervolgens biscuit en alcohol, tenslotte komt er fruit opdagen - peer om er een naam op te plakken.
De smaak is een mooi evenwicht tussen zoet en koffiebitter, maar in de afdronk blijft vooral koffietoetsen hangen, terwijl het bier vervolgens zoet uitvloeit.
 

BrouwerVan Den Bossche
SoortStout/Scotch/Porter
kleurZwart
gistingHoge gisting
AlcVol9

deze pagina delen