Om dit unieke bier te bekomen mengt men 60% bierwort van Chouffe met 40% druivenmost uit de Sauternes en laat men dit samen vergisten met de biergist van Achouffe. Het resultaat is een hybride tussen bier en wijn, waarbij men de elegantie en fruitigheid van de wijn kan terugvinden, evenals het volmondige en rijke karakter van het bier. De zure toets, het droge karakter en de koolzuurpareling maken van dit bier een perfecte aperitiefdrank en een heerlijk degustatiebier.

BrouwerDuvel Moortgat
SoortBuiten categorie
kleurBlond
gistingHoge gisting met hergisting
smaakFruitig
AlcVol8.5

Mensen die graag Chateau d' Ychouffe drinken, lusten ook Deus, Mysteria Forestinne, Gauloise Triple, Watou Tripel, Hoppesnoet, Cornet, Augustijn Blond, Witte Zwaan SE, Bunga Bunga en Goedendag

deze pagina delen