BAB Kerstbier Degustatie
Written by Administrator   
Monday, 06 December 2010

Op 04.12.2010 had de Kerstbierdegustatie van BAB plaats in zaal de Patria. Onze gastheren waren deze keer niet De Sint en zijn Pieten noch Santa Claus en zijn elfjes maar 3 wijzen uit het "oosten", Balthazar uit Oostende, Melchior uit Oost-Vleteren en Gaspar uit Oostakker.

 

Alles achterlatend brachtten zij enkele bieren mee van hun barre tocht.
Het eerste was een Dobbel Palm, het kerstbier avant la lettre. 63 Jaar geleden werd het voor het eerst gebrouwen ter gelegenheid van de 200st verjaardag van Brouwerij Palm.
Dobbel palm , moeder van de kerstbieren is een amber bier van 6%.

 

Even later werden we naar Gottem, deelgemeente van Deinze meegenomen naar de Brouwerij Sint Canarus alwaar Brouwer Piet het kerstbier Père Canard brouwt met een alcohol percentage van 9.


Het buitenbeentje in deze degustaite en een heel lekker kerstbier is te vinden aan de kanten van Brussel nl te Beersel waar Armand Debelder de Straffe Winter van 8% eenmalig brouwde.


 

Halverwege gekomen werd ook een hapje aangeboden dewelke deskundig werd klaargemaakt door onze Melchior. Cous-cous met kalkoen, merguezworstje en verse groenten.


Na deze lekkere hap werd de tocht verdergezet tot in Melle waar de brouwerij Huyghe het stevige kerstbier Delirium Noël van 10% brouwt.

 

Troglodytes trogolodytes, de latijnse benaming voor een vogeltje van bij ons. Brouwerij Kerkom brouwt in het gelijknamig dorp het kerstbier Winterkoninkske

 

Dit bier is 8.3 vol% ! (Brouwerij Kerkom)

 

Er bestaat ook een Winterkoninkske Grand Cru met maar liefst 13 vol% aan alcohol.

Terug richting de kust stopten onze wijzen in het kleine dorpje, Esen, waar het Kerstbier "Stille Nacht" gebrouwen door de Dolle Brouwers nooit hetzelfde is. We kregen de kans om het jaartal 2010 en 2007 te degusteren.

 

 

Sfeerfoto's van deze activiteit kunt u hier terugvinden.

Zie ook: http://www.snorry.be/

Proost,
Snorry

Last Updated ( Monday, 06 December 2010 )